Lagi mencari ide resep bolu gulung motif unyu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung motif unyu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung motif unyu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung motif unyu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu gulung motif unyu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Gulung Motif Unyu menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Gulung Motif Unyu:
- Gunakan Bahan Adonan Motif:
- Ambil 20 g tepung terigu protein rendah(saya pakai terigu pro sedang/all purpose)
- Siapkan 15 g tepung maizena
- Gunakan 30 g gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt SP/ovalet
- Sediakan 1 sdm Santan
- Ambil Pewarna makanan Merah Cherry, Merah Rose, mocca, dan coklat pasta
- Ambil Bahan adonan dalam:
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 35 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 45 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt SP
- Ambil 5 gr maizena
- Ambil 5 gr susu bubuk full cream
- Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Gunakan 65 gr margarin, lelehkan
- Siapkan Bahan isi
- Gunakan Secukupnya butter cream
- Gunakan Secukupnya meses
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gulung Motif Unyu:
- Siapkan dan print gambar, kemudian gambar dengan pencil motif diatas kertas baking sesuai ukuran loyang 20x20x4cm. Letakkan kertas yang sudah bermotif ke dalam loyang kemudian timpa lagi dengan kertas baking yang kosong supaya tinta pena untuk menggambar tidak mengenai bolu nantinya/ bisa balikkan gambar bagian yg digambar paling bawah. Jgn lupa beri sedikit mentega didasar cetakan dan diatas kertas baking agar mudah saat melepaskan kertasnya.
- Campur semua bahan adonan Motif dalam mangkok besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat.
- Bagi menjadi: 2 sdm untuk warna Coklat kehitaman (sebagai garis utama motif), 1 sdm untuk warna Coklat tua (sebagai badan karakter kartun A), 1/2 sdm untuk warba Coklat muda (sebagai Hidung kartun A dan daun telinga bagian dalam), 1/2 sdm untuk warna Merah Cherry (sebagai warna hati Utama), 1 ½ sdm untuk warna pinky rose (sebagai warna hati taburan), 2 sdm tetap biarkan berwarna putih, sisanya untuk warna light pink sebagai background. Letakkan masing-masing warna dalam piping bag
- Gunting ujung plastik segitiga sebesar mata spidol kecil.. gambar motif dengan adonan, mulai dari garis tepi setiap karakter, kemudian dilanjut dengan bagian inti masing2 karakter, terakhir background hingga menutupi semua dasar loyang, sisihkan sebentar. Sementara itu panaskan oven dgn suhu 150 derajat menggunakan api atas bawah slm 15 mnt
1. Buat adonan dalam: Campur telur, gula pasir, vanilla bubuk, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, matikan mixer kemudian masukkan mentega aduk dengan sistem balik sampai tercampur rata, usahakan jgn ada tersisa mentega didasar bowl. - Kemudian timpa adonan dalam diatas adonan motif. Panggang dengan suhu 190 derajat hingga matang sekitar 10-15 menit, tergantung oven masing2 ya, setelah matang keluarkan dari oven kemudian keluarkan dari loyang. Balikkan bolu dengan menggunakan kertas baking paper yg lebar. Bagian motif berada di bawah.
- Tunggu hingga bolu hangat, beri butter Cream secukupnya lalu taburi dengan meses. Perhatikan posisi motif saat membalikkan tadi supaya pas waktu digulung.
- Gulung pelan pelan sambil dirapatkan, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu diamkan dalam kulkas beberapa saat supaya set (saya taruk diluar saja).
1. Setelah bolu cukup set, potong potong dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Motif Unyu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

