Lagi mencari ide resep bolu gulung motif yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung motif yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bolu Gulung Pandan enak lainnya. Manjakan dirimu dengan campuran bolu gulung stroberi dan krim yang lembut, terbalut dalam desain renda yang cantik. Ingin usaha bolu motif tetapi tidak tahu kebutuhan alatnya? - Cara membuat bolu yang benar dan menghasilkan bolu yang lezat - Proses pembuatan motif bolu - Teknik membentuk bolu gulung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung motif, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu gulung motif yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu gulung motif yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu gulung motif menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu gulung motif:
- Ambil Adonan motif :
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 30 gram gula pasir
- Siapkan 1 sdt sp
- Sediakan 20 gram tepung terigu protein sedang
- Gunakan 15 gram tepung maizena
- Siapkan 1 sdm susu cair full cream
- Sediakan Secukupnya pewarna merah tua, hijau muda, hitam, dan biru
- Siapkan Adonan bolu :
- Ambil 1 butir telur ayam utuh
- Sediakan 1 butir kuning telur ayam
- Ambil 1 sdt sp
- Ambil 50 gram gula pasir
- Gunakan 50 gram tepung terigu protein sedang
- Sediakan 10 gram tepung maizena
- Siapkan 23 gram susu cair full cream
- Ambil 25 ml minyak goreng bersih
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
Bolu gulung tape yang satu ini dibuat bermotif pandan. Bentuknya pun jadi cantik dan mengundang selera orang rumah untuk melahapnya. Kagum dan terinspirasi dari motif batik khas Pekalongan, pengusaha asal Singapura ini pun Pasar utamanya adalah Singapura dan Malaysia dan satu gulung bolu batik tersebut dijual dalam kisaran S. Bolu gulung durian merupakan hasil eksperimen Erika Gunawan Pemilik Durian House.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu gulung motif:
- Mixer dengan kecepatan tinggi semua bahan adonan motif kecuali pewarna hingga mengembang kental berjejak.
- Buat 3 sdm adonan biru, 2 sdm adonan merah tua, 1 sdm adonan hijau, dan 1 sdm adonan hitam. Masukkan ke dalam plastik segitiga lalu ikat rapi. Lalu lukis sesuai pola yang diinginkan. Aku buat motif buah stroberi.
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur ayam, gula pasir, dan sp hingga mengembang kental berjejak. Masukkan ayakan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk dengan spatula.
- Masukkan susu cair full cream dan minyak goreng. Aduk rata. Masukkan pasta pandan. Aduk rata lagi.
- Kukus adonan lukis di kukus yang sudah dipanaskan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih selama 3 menit. Masukkan adonan bolu lalu ratakan. Kukus lagi selama 10 menit. Angkat. (Pakai api sedang).
- Balikkan di cooling rack. Lepas kertas rotinya pelan-pelan. Biarkan hangat. Balikkan ke kertas roti besar. Olesi glaze dan taburi meise biru. Lalu gulung dan padatkan. Masukkan ke kulkas 30 menit agar set.
- Potong-potong dan sajikan.
Ia memulai bisnisnya berawal dari kesukaannya menyantap buah durian. assalamualaikum. kali ini saya membuat bolu gulung rainbow ekonomis dan tetap lembut hasilnya Assalamualaikum. temen" Kali ini sy cobaiin bikin bolu jeruk nutrisari , sensasi rasa manis asem di. Cara membuat bolu gulung panggang ini sebanarnya tidak terlalu sulit. Asalkan takaran dan bahan yang digunakan pas sesuai resep bolu gulung panggan yang kita berikan. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu gulung motif yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
