Sedang mencari ide resep sie reuboh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sie reuboh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sie reuboh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sie reuboh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sie reuboh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sie Reuboh memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sie Reuboh:
- Ambil 500 gr daging sapi berlemak, potong2
- Siapkan 2 batang sereh memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm lengkuas memarkan
- Siapkan 1000-1200 ml air
- Ambil 4 buah asam sunti/asam kandis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 bh cabe merah besar
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit bakar
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Cara membuat Sie Reuboh:
- Lumuri daging dengan bumbu halus. Diamkan di dalam kulkas min.10 menit.
- Taruh daging di panci/wajan, tuang air dan bumbu lain.
- Masak di atas api sedang lalu kecilkan api, hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Angkat, sajikan hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sie Reuboh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
