Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung aceh (eungkot payeh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung aceh (eungkot payeh) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung aceh (eungkot payeh), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan kembung aceh (eungkot payeh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan kembung aceh (eungkot payeh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Kembung Aceh (Eungkot Payeh) memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Kembung Aceh (Eungkot Payeh):
- Gunakan 5 Ikan Kembung (boleh udang, ikan bilis)
- Gunakan Garam
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Daun pisang
- Ambil Rajang Halus
- Ambil Bawang merah, cabe hijau keriting, daun kari, daun jeruk
- Gunakan Bumbu
- Ambil 20 asam sunti
- Gunakan 15 cabe rawit
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Ambil Kunyit bubuk
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Kembung Aceh (Eungkot Payeh):
- Lumuri ikan yg sudah dibersihkan dengan jeruk nipis dan garam
- Haluskan bumbu, kemudian campurkan ke ikan. Masukkan bumbu rajang dan sedikit minyak goreng (supaya tdk lengket).
- Bungkus ikan yg sudah berbumbu dengan daun pisang. Kemudian bakar di atas teflon sampai ikan matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung aceh (eungkot payeh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
