Sedang mencari ide resep nasi uduk gurih simple ala eonni ivy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk gurih simple ala eonni ivy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk gurih simple ala eonni ivy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk gurih simple ala eonni ivy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk gurih simple ala eonni ivy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk gurih simple ala Eonni Ivy memakai 30 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Uduk gurih simple ala Eonni Ivy:
- Sediakan 250 gram beras
- Gunakan 250 ml air santan
- Ambil 1 batang sereh di geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas di geprek
- Sediakan 3 buah bawang merah (di haluskan)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Ayam Goreng
- Gunakan 400 gram ayam potong sesuai selera
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 4 buah bawang putih (di haluskan)
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Perkedel Kentang
- Gunakan 300 gram kentang
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdt bawang merah goreng
- Siapkan 1 sdt bawang putih goreng
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas untuk balutan perkedel waktu di goreng)
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Taburan bawang goreng
- Gunakan Telur dadar
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Sambal
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk gurih simple ala Eonni Ivy:
- NASI UDUK : Cuci beras sampai bersih diamkan 5 menit, Tumis bawang merah sebentar sampai harum lalu masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk.
- Kemudian masukan santan, garam, beras aduk sampai rata bahan2nya lalu tutup rebus sampai air nya mengering. aduk sekali biar bagian bawah tidak gosong.
- Setelah airnya kering matikan kompor, diam kan sekitar 5-7 menit supaya matang sempurna tutup pancinya jangan di buka dulu.
- AYAM GORENG: potong- potong ayam sesuai selera lalu bersih kan.
- Rebus air sampai mendidih masuk kan ayam, bumbu halus, garam dan daun jeruk.
- Rebus ayam sampai lunak, tiriskan sebentar lalu bisa di goreng sampai kuning kecokelatan.
- PERKEDEL KENTANG: bersih kan kentang potong dadu kecil lalu di goreng sampai matang.
- Tumbuk kentang sampai halus dengan bawang merah putih goreng.
- Lalu masukkan daun bawang seledri yang sudah di cincang,garam, merica, kaldu bubuk campur merata lalu bentuk bulat pipih adonan bisa jadi 9 pcs. balut dengan telur lalu di goreng sampai kecoklatan. tiriskan dan siap di sajikan.
- Siap di sajikan dengan bahan pelengkapnya. Resep acar kuning nya sudah saya share sebelum nya. 👩🏽🍳
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk gurih simple ala eonni ivy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!