Sedang mencari inspirasi resep kerupuk nasi home made (gurih & renyah) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk nasi home made (gurih & renyah) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi home made (gurih & renyah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk nasi home made (gurih & renyah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerupuk nasi home made (gurih & renyah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerupuk Nasi Home Made (Gurih & Renyah) memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerupuk Nasi Home Made (Gurih & Renyah):
- Ambil 1 Mangkok Nasi (Saya 3 Mangkuk)
- Ambil 1 Mangkok Tepung Tapioka (Saya 3/4 Tepung Sagu)
- Ambil 3 Siung Bawang Putih (Saya 8 Siung Bawang Putih)
- Gunakan 1 SDT Ketumbar (Saya 1 SDM ketumbar serbuk)
- Gunakan 1/4 sdt Lada Bubuk (Opsional) / boleh skip
- Siapkan 1 SDM cabe serbuk (Saya skip)
- Sediakan 1 SDT Garam (Saya 1 SDM garam) Sesuai Selera
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Nasi Home Made (Gurih & Renyah):
- Siapkan Bahan dan Bumbu
- Rendam Nasi selama 2 Jam, setelah 2 jam tiriskan, blender dg bumbu, jangan ditambah air, aduk rata dg tepung sagu, setelah tidak lengket uleni hingga Kalis.. bentuk panjang lonjong bulat/kotak, Rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.
- U/ menghasilkan irisan yg tipis, taruh hasil adonan yg dibentuk kedalam kulkas semalaman, baru kemudian di iris, Tara ditempat wadah untuk di jemur balik bila yg atas mendekati kering, setelah padat/mendekati kering jadikan satu Jemur hingga benar-benar kering.
- Goreng dg minyak panas api bisa dibesarkan tapi bila terlalu panas, kurangi apinya.. Ket. Saat menggoreng usahakan kerupuk dingin dan dlm kondisi benar-benar kering.. Selamat Mencoba 👌, bila ingin hasil kerupuk warna putih dan bersih, gunakan tepung tapioka..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk nasi home made (gurih & renyah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
