Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon teflon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Today we have a challenge to make BIKA AMBON for the first trial, just make use of Teflon and directly videotaped. Do you think it'll work then? Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika ambon teflon menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika ambon teflon:
- Sediakan 8 sdm tepung kanji
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 200 ml santan (santan kara+air)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai (digeprek)
- Ambil 2 cm kunyit (digeprek)
- Siapkan 1 sdm margarin (dilelehkan)
- Ambil 2 butir telur (dikocok lepas)
- Sediakan Bahan biang:
- Sediakan 1 sdt ragi
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 50 ml air hangat
Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from Can it ever be done successfully at home or do I really need a proper bika ambon oven to bake this?
Langkah-langkah menyiapkan Bika ambon teflon:
- Campur bahan biang,aduk dan diamkan kurang lebih 10 menit sampai berbuih. Jangan menggunakan air panas karena nanti ragi tidak akan aktif (tanda ragi masih aktif adalah berbuih).
- Rebus santan,serai,kunyit,dan daun jeruk yang dirobek2 dikit sampai mendidih. Setelah mendidih lalu angkat,saring dan biarkan dingin.
- Diwadah lain campur tepung kanji,tepung terigu,gula,garam,mentega yang sudah dilelehkan,telur yang sudah dikocok lepas,bahan biang, dan bahan santan.Aduk rata.
- Diamkan adonan selama 1 jam.
- Panaskan teflon,tuang adonan dan masak dengan api paling kecil (agar tidak gosong). Tunggu sampai matang, angkat, dan tunggu dingin baru dipotong. Selamat mencoba ya 😘
Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal. Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang budayawan dan sejarawan, kue bika ambon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika ambon teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
