Lagi mencari inspirasi resep ayam tangkap khas aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap khas aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit. Tetapi ada beberapa tips yang harus Bahan bahan Resep Ayam Tangkap Aceh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap khas aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tangkap khas aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tangkap khas aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tangkap Khas Aceh menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tangkap Khas Aceh:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 buah cabe hijau keriting (potong serong)
- Gunakan 3 tangkai daun kari/ temuru
- Sediakan 6 lembar daun pandan (1 diikat simpul, 5 dipotong kasar)
- Gunakan secukupnya gula dan garam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 bh asam sunti
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya. Maka dari itu, untuk teman-teman yang.
Cara membuat Ayam Tangkap Khas Aceh:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam
- Tumis serai yang sudah digeprek dan daun salam. masukkan bumbu halus tumis sampai harum
- Masukkan air kurleb 200 ml rebus sampai mendidih kemudian masukkan ayam, 1 lembar daun pandan, 1 tangkai daun kari, garam dan gula. ukep sampai ayam empuk dan meresap
- Panaskan minyak goreng (agak banyak). bila sudah panas masukkan daun pandan yang sudah dipotong, daun kari, daun jeruk dan cabe hijau. masukkan ayam
- Angkat terlebih dahulu daun yang sudah kering. goreng ayam sampai kecoklatan
- Angkat kemudian tiriskan
Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut. Nah, berikut adalah resep ayam tangkap khas Aceh, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut. Tidak seperti makanan khas Aceh yang terkenal, Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya, ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tangkap khas aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
