Lagi mencari ide resep bika ambon medan simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon medan simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon medan simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bika ambon medan simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
My Recipe > Snack-Dessert-Drinks > . Bika Ambon Tanpa Ragi (Simple Medan Style Honeycomb Cake). Pasti langsung kebayang Oleh Oleh Medan Sekarang kamu bisa buat sendiri Yuk diikuti terus Maaf ya, di video ada nga terekam saat memasukkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon medan simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika ambon Medan simple menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika ambon Medan simple:
- Siapkan 4 butir telur
- Gunakan 2 sachet sunkara kecil
- Siapkan 1 gelas air
- Gunakan 10 lmbr daun jerul
- Gunakan 3 btg sereh
- Siapkan 2 lmbr daun pandan
- Gunakan 50 gr mentega
- Siapkan 125 gr gula
- Siapkan 100 gr tapioka
- Ambil 100 gr terigu
- Gunakan 1/2 sndk bubuk kunyit
- Gunakan Adonan biang :
- Siapkan 1 sndk mkn ragi
- Ambil 1 sndk mkn gula
- Siapkan 1/4 gelas air hangat
Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate.
Cara membuat Bika ambon Medan simple:
- Buat adonan biang dulu campur ragi air dan gula aduk diamkan hingga mengembang
- Rebus santan dan masukkan daun jeruk daun pandan dan sereh lalu dinginkan
- Kocok telur dan gula tdk perlu pakai mixer cukup sanpai gula larut
- Masukkan terigu dan tapioka ke adonan telur aduk rata lalu masukkan santan aduk lg masukkan adonan biang dan terakhir nentega yg sdh dilelehkan dan bubuk kunyit aduk rata lalu tutup dgn serbet
- Setlh 30 mnt tuang ke cetakan segi 4 yg sdh di bri kertas roti dan dioles mentega
- Oven sekitar 25 - 30 mnt setlh adonan bika keliatan pecah matikan kompor dan potong setlh dingin
Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi Bika Ambon merupakan makanan alami. Sehingga ia tidak berbahaya untuk tubuh. Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon medan simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
