Sop Tulang Sumsum Sapi
Sop Tulang Sumsum Sapi

Anda sedang mencari ide resep sop tulang sumsum sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop tulang sumsum sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tulang sumsum sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop tulang sumsum sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop tulang sumsum sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Tulang Sumsum Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Tulang Sumsum Sapi:
  1. Gunakan 1 kg tulang sumsum sapi
  2. Gunakan 5 bh wortel
  3. Ambil 5 bh kentang
  4. Sediakan 1 bh kol/kubis
  5. Siapkan 2 btg daun bawang
  6. Gunakan 2 btg daun seledri
  7. Sediakan 2 bh tomat
  8. Sediakan 2 liter air
  9. Siapkan Bumbu dihaluskan:
  10. Sediakan 4 bh bawang putih
  11. Gunakan 1 bh bawang merah besar(bombay)
  12. Gunakan 1 sdm merica
  13. Siapkan Bumbu pelengkap:
  14. Sediakan 1 sdm garam
  15. Ambil 1 sdm gula pasir
  16. Ambil 1 sdm air asam jawa
Langkah-langkah menyiapkan Sop Tulang Sumsum Sapi:
  1. Rebus terlebih dahulu tulang sumsum sampai empuk saya pakai presto.
  2. Kupas wortel,kentang dan kubis potong-potong.
  3. Rebus air sampai mendidih, sementara tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum lalu masukkan di panci yang berisi air yang sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang.
  4. Jika kentang wortel sudah empuk masukkan tulang sumsum, tambahkan garam,gula, air asam jawa, masukkan kol, daun bawang tomat dan seledri. Di cek rasanya jika sudah pas dengan selera matikan kompor, hidangkan selagi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Tulang Sumsum Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!