Anda sedang mencari ide resep nasi kuning dandang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning dandang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning dandang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kuning dandang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning dandang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kuning Dandang memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kuning Dandang:
- Gunakan 5 cup beras
- Siapkan 5,5 cup Air santan kental (N beras cup + N1/2 cup air bersih)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 2 tangkai Sereh
- Ambil 7 buah Daun salam segar
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Sediakan 8 sdm Munjung Creamer bubuk(kalau tidak santan)
- Siapkan Bumbu bihun goreng: ada diresep sblumnya
- Gunakan Bumbu orek tempe kering: ada diresep sblumnya
- Gunakan Bumbu semur ayam / ayam saus mentega: ada diresep sblumnya
Cara membuat Nasi Kuning Dandang:
- Sereh diikat simpul lalu geprek. Salam segar dicuci. Kunyit diblender dgn air santan + saring. (Beras macem-macem jenisnya..jdi ituu ada rumus spy ga lembek/pera..saat dimasak).
- Campur sereh + kunyit + santan + salam segar + garam + beras didlm panci. Kemudian msak Aronan beras ini menjadi nasi 1/2 matang..hingga air benar-benar habis sambil diaduk berhenti diaduk berhenti dst..cicipi sdh gurih atau blm, jika blm tmbhkn garam dikit lgi.
- Stlh 1/2 matang nasinya, panaskan hingga mendidih air kukusan..msukkn beras Aronan tadi. Kukus slma kurleb 30menit.
- Ini nasi kuning sdh 30menit matang. Tata dimeja Makan.
- Sajikan dgn lauk yg diinginkan 😄😊😉
- ✓Note: urutannya mmbuat nasi kuning dulu stlah matang jgan dibuka dulu masih kondisi ditutup, baru satu persatu lauk (bihun goreng, orek tempe, dan semur ayam kampung). Setelah semuanya jadi, baru yg didandang dibuka tutupnya dipilih-pilih sereh+daun salam sisihkan, lalu nasi kuning taruh di ceting nasi, In Sya Allah nasinya gendut-gendut dan tidak kering dipinggir ceting berjam-jam. Selamat Mencoba 😄.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning Dandang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
