Sedang mencari ide resep nasi goreng daun mengkudu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng daun mengkudu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng daun mengkudu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng daun mengkudu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng daun mengkudu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Goreng Daun Mengkudu:
- Siapkan 1 piring nasi putih dingin (lebih bagus pakai nasi tekstur pera)
- Ambil 2 lembar daun mengkudu muda, iris halus
- Sediakan 1 butir telur, goreng ceplok
- Siapkan 3 potongan timun
- Ambil Segenggam emping melinjo gurih (resep sebelumnya)
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt terasi matang bubuk
- Ambil 100 ml air
Cara membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu:
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama margari. Aduk-aduk, masak hingga harum
- Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk
- Aduk-aduk lagi. Masukan nasi, aduk sampai rata.
- Masukan daun mengkudu dan masak sampai daun mengkudunya layu.
- Nasi Goreng Daun Mengkudu siap disajikan dengan telur ceplok, emping, timun dan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Daun Mengkudu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
