Bika Ambon menul2
Bika Ambon menul2

Lagi mencari inspirasi resep bika ambon menul2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon menul2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon menul2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ambon menul2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon menul2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon menul2 menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika Ambon menul2:
  1. Ambil 350 santan (1 sascet santan kara + air/air kelapa)
  2. Ambil 2 lbr daun daun jeruk
  3. Ambil 1 btg sereh geprek
  4. Siapkan 2 tetes pewarna kuning
  5. Sediakan (Rebus bahan diatas, dinginkan, saring)
  6. Gunakan 70 gram terigu segitiga
  7. Gunakan 150 gram tapioka (me : pak tani gunung)
  8. Sediakan 1 sdt Fernipan
  9. Sediakan (Campur bahan tepung jd satu)
  10. Gunakan 3 butir telur kocok lepas
  11. Ambil 160 gram gula pasir (aslinya 180 grm)
  12. Sediakan 1 sascet SKM
  13. Ambil (Campur adonan smpe gula setengah larut)
  14. Sediakan 60 gram margarin cair (me : 30 gram margarin, 30 gram butter)
Cara membuat Bika Ambon menul2:
  1. Campur bahan santan dan tepung aduk menggunakan wish sampe tidak bergerindil. Diamkan 15 menit.
  2. Masukkan kocokan telur aduk rata, tambahkan margarin cair, aduk rata lalu diamkan adonan 1 jam atau lebih.
  3. Panaskan cetakan, tuang adonan 3/4 dr tinggi cetakan, krn nnti adonan menggembang. Jika sdh kaluar gelembung2 br tutup sebentar.
  4. Me : Sebelum diangkat, saya balik sebentar biar kue kesat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon menul2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!