Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk gurih (ala betawi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk gurih (ala betawi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk gurih (ala betawi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk gurih (ala betawi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk gurih (ala betawi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk gurih (ala betawi) menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Uduk gurih (ala betawi):
- Ambil 3 gelas beras (karena saya hanya ber5 dirumah)
- Gunakan 500 ml santan cair (saya dari santan asli bukan kara)
- Ambil 1 ruas jahe di iris
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan secukupnya cengkeh
- Siapkan biji pala bagi 2
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam (boleh di tambahkan sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk gurih (ala betawi):
- Siapkan air santan lalu panaskan jgn sampai mendidih cukup panas saja, kemudian masukan semua bahan2 di atas (saya masaknya manual tdk pakai magic com karena biar lebih gurih rasanya)
- Setelah rebusan beras di atas sudah agak mengering, matikan api, lalu pindahkan ke panci kukusan, kukus hingga beras matang menjadi nasi
- Terakhir goreng bawang goreng dan emping secukupnya yah dan apabila tidak suka bawang goreng dan emping bisa di skip, selesai…. selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk gurih (ala betawi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
