Sedang mencari inspirasi resep bika ambon pandan, nangka & kenari (131) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon pandan, nangka & kenari (131) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon pandan, nangka & kenari (131), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bika ambon pandan, nangka & kenari (131) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon pandan, nangka & kenari (131) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Pandan, Nangka & Kenari (131) menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika Ambon Pandan, Nangka & Kenari (131):
- Siapkan Bahan A :
- Sediakan 100 ml santan kental
- Ambil 100 air daun suji (air, 5 lbr daun suji, 2 lbr pandan)
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai geprek
- Ambil 1 lbr daun pandan, simpul
- Siapkan 1 sdm margarine
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan BIANG :
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt fermipan
- Ambil Bahan B :
- Ambil 100 gr tepung sagu
- Gunakan 50 gr terigu
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 2 butir telur
- Ambil Bahan TABURAN :
- Siapkan Secukupnya kenari
- Gunakan Secukupnya nangka
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Pandan, Nangka & Kenari (131):
- Siapkan bahan2nya. Rebus bahan A smp mendidih halus, matikan api masukan margarine. Dinginkan, saring.
- Campur bahan biang, aduk rata, diamkan kurleb 10 mnt.
- Campur bahan B, masukan bahan A setengahnya dulu bergantian dengan bahan biang. Aduk rata dengan wisk smp adonan licin. Masukan sisa santan. Aduk rata.
- Masukan telur yg telah di kocok lepas. Aduk smp tercampur dan adonan licin..diamkan kurleb 1 jam. Tutup dgn serbet.
- Panaskan cetakan martabak mini, oles tipis dgn margarine. Tuang adonan kurleb 1 sendok sayur.
- Tunggu smp timbul gelembung2. Tabur potongan nangka dan kenari.
- Tutup cetakan, masak smp bika matang. Angkat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon pandan, nangka & kenari (131) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
