Sedang mencari ide resep bika ambon teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Today we have a challenge to make BIKA AMBON for the first trial, just make use of Teflon and directly videotaped. Do you think it'll work then? Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bika ambon teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bika ambon teflon menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika ambon teflon:
- Sediakan Bahan biang :
- Gunakan 25 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 70 ml air hangat
- Gunakan Adonan santan :
- Gunakan 135 ml santan (me:air+kara 65ml)
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan Secukupnya kunyit (parut)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Adonan utama :
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 25 gr tepung ketan putih
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 1/2 sdm margarin (lelehkan)
- Siapkan 135 gr gula pasir
- Ambil vanili
Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from Can it ever be done successfully at home or do I really need a proper bika ambon oven to bake this?
Cara membuat Bika ambon teflon:
- Campur bahan biang, aduk sampai larut smua. Sisihkan.
- Campur bahan santan. Masak sampai mendidih sambil diaduk2 biar santan tdk pecah. Dinginkan kemudian saring.
- Campur gula pasir + telur. Aduk2 sampai gula larut. Kemudian masukkan tepung tapioka, tepung ketan. Aduk kembali sampai rata & tdk ada yg bergerindil. Tambahkan vanili, margarin. Aduk sampai rata.
- Kemudian tambahkan bahan biang. Aduk2 sampai rata. Tambahkan bahan santan. Aduk rata. Diamkan 2-3jam. Tutup dngan serbet bersih yg basah.
- Oles teflon dngan sedikit margarin. Tuang adonan yg sudh didiamkan td kedlm teflon. Panggang dngan api kecil. Tunggu sampai keluar rongga udarany, tutup -+5mnit. Boleh dibuka tutup utk memastikan sudh matang/blm. Masak sampai matang.
Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal. Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang budayawan dan sejarawan, kue bika ambon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
