Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet gurih (teri, ati sapi dan jengkol muda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet gurih (teri, ati sapi dan jengkol muda) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet gurih (teri, ati sapi dan jengkol muda), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet gurih (teri, ati sapi dan jengkol muda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet gurih (teri, ati sapi dan jengkol muda) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda):
- Ambil Isian Nasi :
- Sediakan 1/2 kg Ati Sapi (potong dadu)
- Sediakan 1/4 kg jengkol muda (potong kecil)
- Siapkan 1/4kg teri kering
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 10 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 3 siung bawang merah (utuh)
- Gunakan 10 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 3 siung bawang putih (utuh)
- Ambil 4 batang sereh (iris tipis)
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 10 pcs cabe rawit merah (utuh)
- Siapkan 10 lbr daun jeruk (iris tipis)
- Siapkan 5 lbr daun jeruk (utuh)
- Siapkan 2 bks royco
- Sediakan Garam
- Siapkan Santan instan
- Gunakan 4 gelas beras
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Tempe
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda):
- Siapkan bumbu.
- Isian nasi Liwet silakan disesuaikan dengan keinginan. Saya pakai ati sapi, ikan teri kering dan jengkol 😁
- Tumis bawang merah dan bawang putih, jika sudah wangi dan sedikit kuning, masukan ikan teri sampai agak kuning juga. Kemudian tambahkan sereh yang diiris tipis, daun jeruk yang diiris dan jengkol muda. Terakhir masukan ati sapi dan royco 1 bks.
- Cuci bersih beras. Masukan sereh geprek, daun jeruk, santan, cabe rawit utuh dan tumisan (isian nasi Liwet). Tambahkan 1 bks royco lagi dan garam 1sdt. Koreksi rasa. Aduk rata sebelum dimasukan ke magicom.
- Nasi Liwet siap disajikan. Saya tambahkan dengan tempe goreng. Nikmat dinikmati selagi hangat bersama keluarga ☺
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet gurih (teri, ati sapi dan jengkol muda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
