Sop Sum Sum Sapi
Sop Sum Sum Sapi

Lagi mencari inspirasi resep sop sum sum sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sum sum sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sum sum sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop sum sum sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop sum sum sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Sum Sum Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Sum Sum Sapi:
  1. Ambil 1/4 sum sum sapi
  2. Ambil jamur Kancing
  3. Sediakan Brokoli
  4. Gunakan Kentang
  5. Ambil Cabe Rawit
  6. Sediakan Seledri
  7. Ambil Daun Bawang
  8. Gunakan Tomat
  9. Sediakan Bumbu Bumbu:
  10. Gunakan Merica/lada
  11. Ambil bawang merah
  12. Gunakan bawang putih
  13. Siapkan bawang bombai
  14. Gunakan gula pasir
  15. Ambil cengkeh
  16. Gunakan kayu manis
  17. Ambil kapulaga
  18. Ambil sedikit jahe
  19. Siapkan garam
Cara membuat Sop Sum Sum Sapi:
  1. Rebus terlebih dahulu sum sum sapi kurang lebih 30mnt, jangan dibumbui dulu iya mom, cukup masukan kapulaga, cengkeh, kayu manis dan jahe. usahakan jangan terlalu sering diaduk
  2. Biasanya setelah direbus saya buanh tuh, lemak lemak diatsanya. biar tidak terlaku banyak, setelah mendidih, baru kita masukan bumbunya, spt lada, bawang putih,bawang merah yah sudah dihaluskan,
  3. Kemudian, aduk, masukan sedikit gula pasir, dan garam, itu kuah rasanya sudah ueanak krn ada cengkeh, kapulaga, dan kayu manis…
  4. Kemudian masukan seledri cukup banyak, dengan daun bawaang potong kecil kecil. tunggu sebntar, dan jadii
  5. Oia, untuk brokoli, jamur, dan kentang kita rebus terpisah iya, untuk tambahan sayuran supaya berselera.
  6. No MSG iya moom, cabe rawit kita potong kecil, dan sediakan Jeruk supaya lebih segar rasanya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop sum sum sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!