Anda sedang mencari ide resep jumeokbap a.k.a nasi kepal ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jumeokbap a.k.a nasi kepal ala korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jumeokbap a.k.a nasi kepal ala korea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jumeokbap a.k.a nasi kepal ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jumeokbap a.k.a nasi kepal ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea:
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
- Sediakan 100 gr daging sapi cincang (boleh pk ayam, sosis dll)
- Gunakan 1 buah wortel, potong dadu kecil
- Sediakan 1 buah timun uk kecil, buang bijinya, potong dadu
- Siapkan secukupnya Garam, gula, dan merica bubuk
- Gunakan 1 sachet saus teriyaki
- Gunakan secukupnya Butter/margarine untuk menumis
- Gunakan 3 centong nasi pulen hangat
- Gunakan Nori secukupnya, digunting korek api
- Ambil Wijen secukupnya utk taburan
Langkah-langkah membuat Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea:
- Panaskan butter/margarin, masukkan bawang bombay tumis sampai harum.Tambahkan daging cincang, masak sampai daging berubah warna. Lalu masukan wortel, saus teriyaki, kecap asin, garam, gula dan merica bubuk. Aduk sampai merata. Masak terus sampai matang, lalu angkat. Sisihkan.
- Tuang nasi dalam wadah, lalu siram dengan bumbu yang td ditumis. Lalu masukan potongan timun, beri nori yg sudah di gunting korek api, aduk rata. Ambil adonan nasi secukupnya, lalu kepal nasi (pake sarung tangan plastik atau plastik tahan panas) sampai berbentuk bulat, tabur bagian atasnya dengan wijen sangrai. Jumeokbap siap disajikan.
- Bisa dimakan langsung, atau dicocol dg saus cabe/bon cabe. Tekstur pulen nasi berpadu gurih daging, nori, crunchy wortel, timun dan wangi wijen, jjinja masitda👍. Enak ini, gampang bikinnya. Mau dikasih topping keju atau diisiin telur puyuh juga bisa. Inshaa Allah makin lengkap gizinya 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jumeokbap a.k.a nasi kepal ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
