Anda sedang mencari ide resep kerupuk nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerupuk nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerupuk Nasi menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerupuk Nasi:
- Siapkan 1 mangkuk nasi sisa
- Siapkan 2-3 sdm munjung tapioka
- Sediakan 1 Siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Nasi:
- Rendam nasi sisa. Aku rendam malam, lalu paginya aku tiriskan.
- Setelah dtiriskan, masukkan ke baskom dan campur dg tepung tapioka bersama garam, ketumbar bubuk& bawang putih yg sudah dhaluskan. Aduk2 sampai merata.
- Lalu kukus nasi sampai sudah tdk benyek lg(sudah mengental& menyatu). Ambil adonan dalam baskom. Lalu siapkan plastik dan minyak goreng. Oles plastik dg sedikit minyak, lalu ambil sedikit adonan dan pipihkan dg centong nasi, perlahan2 saja. Buat agak tipis ya, biar nnt jd empuk krupuknya. Setelah itu ambil plastik yg berisi adonan yg sudah dipipihkan td & balik ke tempat buat jemur ya(aku pake tebok yg dialasi sak yg bersih).
- Lakukan sampai adonan abis ya. Lalu jemur kerupuk sampai kering. Setelah kering bisa untuk dsimpan dulu, bsa juga langsung dgoreng. Ini krupuk berasa bngt ya nasinya. Gurih dan empuk. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
