Nasi Bakar Teri Tempe Pete
Nasi Bakar Teri Tempe Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar teri tempe pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar teri tempe pete yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar teri tempe pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar teri tempe pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar teri tempe pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Teri Tempe Pete menggunakan 28 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Teri Tempe Pete:
  1. Ambil Bahan Nasi Gurih:
  2. Ambil 2 Cup beras (cuci bersih)
  3. Sediakan 2 Lembar daun salam
  4. Siapkan 1 Ruas sereh (Geprek)
  5. Gunakan 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
  6. Sediakan 2 siung Bawang Merah (Haluskan)
  7. Gunakan 3 siang Bawang Putih (Haluskan)
  8. Gunakan 1/2-1 Sdm Kaldu Ayam (Me: pakai Kaldu Jamur)
  9. Siapkan 1/2 Sdt Garam
  10. Gunakan Bahan Isian:
  11. Sediakan 1/2 Papan Tempe (Potong dadu dan goreng)
  12. Gunakan 2 Sdm Teri Medan (Goreng Kering)
  13. Siapkan 1/2-1 cup Pete (yg telah dikupas)
  14. Sediakan 1 cup Daun Kemangi
  15. Gunakan Bumbu Isian:
  16. Siapkan 4 siung bawang putih
  17. Gunakan 2 siung bawang merah
  18. Sediakan 6 buah cabe rawit
  19. Gunakan 5 buah cabe keriting
  20. Siapkan 1/2 ruas Jahe
  21. Gunakan 1 Ruas Daun Bawang dan seledri
  22. Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
  23. Sediakan 1 Ruas Lengkuas
  24. Ambil 1 Ruas Serai
  25. Ambil 1/2 bungkus terasi
  26. Sediakan 1/2 Sdt Gula
  27. Sediakan 1 Sdt Garam
  28. Gunakan 1/2 Sdt Penyedap Rasa
Cara membuat Nasi Bakar Teri Tempe Pete:
  1. Cuci beras kemudian masukan air, serai, daun salam, lengkuas, bawang merah dan putih, kaldu jamur dan garam. Masak seperti memasak nasi biasa. Setelah matang angkat dan sisihkan (biarkan dingin).
  2. Potong2 kotak Tempe, kupasi Pete dan siapkan teri.
  3. Goreng tempe, teri sampai matang. Haluskan cabe rawit, bawang putih, bawang merah, jahe. iris serong Cabe Keriting, Iris tipis daun bawang dan seledri. Geprek Lengkuas dan serai.
  4. Kemudian tumis bumbu Isian sampai harum, masukkan tempe dan teri kemudian masukkan pete. Masak sampai Pete layu. Kemudian masukkan kemangi. Koreksi rasa. Setelah matang angkat.
  5. Siapkan nasi gurih, isian dan daun pisang (agar daun pisang tidak mudah robek bisa dipanaskan di atas api sebentar).
  6. Tata daun pisang, kemudian masukkan nasi gurih dan taruh isian di tengah nasi. Kemudian bungkus dg cara menyematkan lidi/ tusuk sate yang sdh dipotong pendek pada kedua ujung daun pisang.
  7. Bakar nasi dan isian yg sdh dibungkus dalam daun pisang di atas teflon sampai warna daun berubah agak kecoklatan.
  8. Setelah matang angkat dan sajikan. Nasi bakar teri tempe Pete siap dinikmati keluarga tercinta 😘😘

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Teri Tempe Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!