Lagi mencari inspirasi resep bika ambon matcha yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon matcha yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon matcha, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ambon matcha enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon matcha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bika Ambon Matcha menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon Matcha:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 1 sendok teh matcha powder original
- Siapkan 130 mili santan instan
- Sediakan 220 mili air putih
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 70 gram tepung terigu
- Siapkan 150 gram tepung tapioka
- Gunakan 1 sendok teh ragi instan
- Sediakan Bahan C
- Gunakan 2 butir telur bebek
- Gunakan 180 gram gula pasir
- Gunakan 1 sachet susu kental manis
- Ambil Bahan D
- Ambil 60 gram margarin, cairkan
Cara membuat Bika Ambon Matcha:
- Bahan A. Didihkan santan instan, air putih, dan matcha powder. Biarkan dingin.
- Campur rata bahan B. Masukkan bahan A. Aduk rata sampai licin dan tidak bergerindil. Istirahatkan 15 menit.
- Tambahan bahan C ke adonan. Aduk rata. Istirahatkan 1 jam, tutup wadah pakai kain.
- Panaskan snack maker. Oles sedikit margarin agar tidak lengket. Tuang adonan dan masak sampai matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon matcha yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
