Sedang mencari inspirasi resep bika ambon berserat irit telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon berserat irit telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon berserat irit telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon berserat irit telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bika ambon berserat irit telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika Ambon berserat irit telur memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika Ambon berserat irit telur:
- Sediakan Bahan biang :
- Siapkan 50 ml air hangat
- Gunakan 2 sdt ragi instant
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Aduk rata, diamkan 15 menit
- Siapkan Bahan lainnya
- Ambil 100 gram tepung sagu
- Siapkan 50 gram tepung terigu
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sdm margarin cair
- Gunakan Pasta pandan
- Sediakan Bahan cairan :
- Ambil 200 ml santan (65 ml kara + air)
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Gunakan 1 lbr daun sereh
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1/4 sdt garam
Cara menyiapkan Bika Ambon berserat irit telur:
- Bahan cair : Masak santan dan pandan, sereh, daun jeruk sisihkan. siapkan bahan bahannya serta bahan biang
- Kocok lepas telur dan gula dengan whisk saja hingga gula larut
- Tambah kan terigu aduk rata hingga tidak berderindil tambahkan santan cairnya serta bahan biang, tutup diamkan adonan hingga naik 2x lipat,kurang lbh 1 jam
- Panaskan cetakan, api sangat kecil agar tidak mudah gosong bila ada takringan kompor atau alas u.cetakan lbh bagus lagi…tuang adonan 3/4 saja biar muncul gelembung serat2 baru ditutup cetakannya masak hingga matang sisi bawah kuning keemasan…saya sedikit eksotis 😅😅🤗, hasilnya berserat baguss dech sukaaa taraaa saya berhasil
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon berserat irit telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
