Sedang mencari ide resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bika ambon ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon Ekonomis memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ambon Ekonomis:
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm mentega
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 200 ml Santan (65 instan+135 air)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk sobek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan Pewarna makanan kuning atau kunyit bubuk
- Siapkan Bahan biang
- Ambil 1 sdm fermipan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 50 ml air hangat (jgn panas nanti biang ga jadi)
Cara menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
- Rebus santan, daun jeruk dan daun pandan, aduk jangan sampai pecah
- Campur bahan biang aduk dan diamkan sampai timbul buih, kalau tidak timbul berarti biang ga jadi
- Campurkan tepung tapioka dan terigu lalu tambahkan gula pasir aduk lalu tambahkan santan dan biang
- Kocok telur lalu masukkan ke adonan tepung dan aduk kembali dan biarkan 1 jam dan tutup dengan plastik wrap atau kain lap bersih
- Panaskan loyang atau panci teflon lalu tuang adonan sampai berlubang lalu panggang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
