Lagi mencari inspirasi resep nasi gurih kacang polong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi gurih kacang polong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gurih kacang polong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi gurih kacang polong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Dimakan tanpa lauk saja sudah enak, apalagi pakai. Masukkan kacang polong, aduk kembali dan biarkan mendidih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi gurih kacang polong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Gurih Kacang Polong menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Gurih Kacang Polong:
- Sediakan 2 cup beras
- Ambil 250 ml santan siap pakai
- Ambil 2,5 cup air kaldu (daging atau sayur)
- Ambil 100 gram kacang polong beku
- Sediakan 1 buah bawang bombai potong dadu
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 3 buah cabai rawit cincang (tambah kalau suka)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam
Menu masakan ini amat mudah dan cocok untuk sarapan keluarga. Kacang polong adalah satu dari sekian banyak jenis kacang-kacangan dengan bentuk fisik bulat, berukuran kecil, dan berwarna hijau khas yang tampak segar. Uniknya, kacang ini kerap digolongkan ke dalam kelompok sayur-sayuran karena sering diolah bersama dengan berbagai sayuran lainnya. Tambahkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama semua bahan. e.
Langkah-langkah membuat Nasi Gurih Kacang Polong:
- Panaskan minyak secukupnya di panci menggunakan api sedang, tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum.
- Masukkan beras, aduk rata, lalu masukkan santan kental. Aduk kembali. Masukkan air kaldu, bumbui dengan garam, aduk.
- Masukkan kacang polong, aduk kembali dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, tutup panci, kecilkan api lalu biarkan nasi dimasak pelan2 sekitar 15-20 menit.
- Cek kematangan nasi dan pastikan semua air telah terserap nasi. Aduk menggunakan garpu (di-fluff), dan biarkan nasi agak dingin.
- Sajikan hangat dengan lauk favorit kalian. Enjoy!
Tambahkan garam dan penyedap jika dirasa kurang asin atau gurih. Nasi goreng ini disebut dengan nasi goreng oriental. Jika anda penikmat makanan gurih, anda wajib mencoba sajian yang satu ini. Atau juga bisa menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak goreng, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kacang polong merupakan sejenis kacang-kacangan berbentuk bulat kecil berwarna hijau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Gurih Kacang Polong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
