Anda sedang mencari ide resep mie aceh sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Aceh Sederhana memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Aceh Sederhana:
- Gunakan 250 gr mie kering (saya pakai mie lidi). Rebus matang. Tiriskan
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Sediakan 7 bh cabe merah/sesuai selera
- Sediakan 10 bh cabe rawit/sesuai selera
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 4 btr kemiri sangrai
- Gunakan 2 btr telur kocok
- Sediakan 1 sdm bubuk kari
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 cangkir air (kaldu lbh enak)
- Siapkan Secukupnya garam gula
- Gunakan Secukupnya kol, sawi, seledri iris
- Siapkan Secukupnya penyedap bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Acar
- Siapkan Tomat timun jeruk nipis
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Kerupuk
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Sederhana:
- Haluskan bahan2 sbb: cabe2an, duo bawang, jahe, kemiri dan tomat.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan telur. Aduk2 sampai rata dan telur kaku. Kalau ada tambahan lain spt ayam, irisan daging, udang atau lainnya silakan dimasukkan dalam tahapan ini.
- Masukkan sayur2an dan air kaldu. Tambahkan sisa bahan lainnya.
- Masukkan mie. Aduk rata. Check rasa sesuai selera. Angkat.
- Sajikan mie aceh segera dengan pelengkapnya. Yummy… 👌😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!