Anda sedang mencari ide resep babi panggang karo π yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi panggang karo π yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi panggang karo π, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan babi panggang karo π yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat babi panggang karo π sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Babi Panggang Karo π menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Babi Panggang Karo π:
- Ambil 1 slice daging babi (kurleb 500 gr)
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 sdk teh garlic bubuk (bs pakai bawang putih)
- Sediakan 1 btg sereh yg segar
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kecap manis (saya pake bangi)
- Siapkan Sambal babi karo
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah
- Siapkan 5 bh cabe rawit hijau
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh bawang merah (bs ganti bombay)
- Sediakan 1 bh perasan air jeruk nipis
- Ambil 1 cm jahe merah
- Siapkan 2 lbr daun jeruk (buang tulangnya)
- Siapkan Secukupnya andaliman
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Babi Panggang Karo π:
- Marinated dagingπ· dengan bumbu halus yg sudah di blend (jeruk nipis, garam, air perasan jeruk nipis, sereh) lalu tambahkan kecap dan garlic powder secukupnya (saya 2 sdk makan) lalu diamkan 30 mnt
- Setelah itu panggang daging π· dengan api sedang hingga matang
- Setelah matang potong2 dan sajikan dengan sambal cabe rawit atau sambal bpk karo (menggunakan darah)
- Untuk sambel karo blender smua bumbu (kecuali darah) lalu masak darah dengan api kecil dengan bumbu blender hingga mendidih
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat babi panggang karo π yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!