Lagi mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie Aceh: Mengintip Rahasia Cara Memasak Mie Aceh Spesial: ala Sinyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh menggunakan 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Aceh:
- Ambil Bahan mie :
- Gunakan 300 gr spaghetti
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdt bubuk kunyit
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 sdt bubuk bawang putih (gk punya yg fresh)
- Ambil 3 butir cengkeh
- Sediakan 2 butir bunga lawang
- Ambil 3 butir kapulaga
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kayu manis
- Sediakan 1 batang sere
- Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 1/2 sdt bubuk jahe
- Sediakan 1/2 sdt bubuk merica
- Gunakan 1/4 buah tomat
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 3/4 buah tomat, iris
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya gula garam
- Gunakan Sawi (lg gak punya kol)
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Emping
- Gunakan Mentimun
- Gunakan Bahan acar :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm perasan jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya gula garam
- Gunakan Secukupnya air panas
Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di. Mie Aceh merupakan olahan mie tradisional dari kota serambi Mekah tersebut.
Cara menyiapkan Mie Aceh:
- Pertama rebus spaghetti dengan minyak, kunyit dan garam diaduk rata… rebus sampai lembut… lalu angkat dan tiriskan, cuci dengan air suhu ruang, tiriskan dan sisihkan
- Buat acar : iris2 bawang merah, rendam dengan air panas, masukkan perasan jeruk nipis, gula garam… tunggu sebentar
- Blender semua bumbu halus lalu tumis sampai matang…. masukkan sedikit air (lebih bagus air kaldu kalau ada) tunggu sampai agak menyusut… lalu masukkan kecap manis, daun bawang, tomat, kol, garam dan gula
- Masukkan mie segenggam2 agar tidak terlalu menyatu… aduk rata…
- Setelah semua teraduk, koreksi rasa…
- Jika sudah oke, siap disajikan dengan emping, timun dan acar
Mie Aceh memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera dengan rasa pedas yang juga berasal dari kuah kari yang juga. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
