Anda sedang mencari ide resep mie aceh basah enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh basah enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh basah enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie aceh basah enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh basah enak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh Basah Enak menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Aceh Basah Enak:
- Sediakan Secukupnya mie kuning basah, rebus sebentar lalu tiriskan
- Siapkan Secukupnya sawi, potong2
- Ambil Secukupnya kol, iris
- Gunakan 1 buah tomat, iris
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 batang daun seledri, iris
- Sediakan 1 lembar daun jeruk, sobek
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak makan
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya saos sambal
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya gula pasir, garam, lada bubuk & kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdm bubuk kari
- Sediakan Secukupnya cabe bubuk merah
- Siapkan Bumbu iris:
- Ambil 1/4 siung bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Sediakan 5 biji cabe merah
- Siapkan Segenggam ebi, rendam
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil Pelengkap: telur ceplok, kerupuk & bawang goreng
Mie Aceh merupakan olahan mie tradisional dari kota serambi Mekah tersebut. Mie Aceh memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera dengan rasa pedas yang juga berasal dari kuah kari yang juga terasa sangat gurih. Taburan bawang merah goreng, emping dan berbgai bahan lainnya seakan. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas.
Cara membuat Mie Aceh Basah Enak:
- Aku pakai mie telor ini, kebetulan dpt oleh2 dr Banjar Negara
- Mie kuning yg sudah direndam air panas lalu sisihkan
- Siapkan bahan2 lainnya
- Tumis bumbu iris & halusnya hingga harum
- Lalu tambahkan bahan sayuran lainnya, aduk2 rata
- Tambahkan air secukupnya, disini aku masukkan bumbu seperti garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu jamur, saos tiram, kecap manis, saos sambal, bubuk kari & cabe bubuk merah. Aduk rata
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan mengental
- Siap sajikan dengan tambahan pelengkap telur, bawang goreng dan kerupuk. Selamat mencoba :)
Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa Makanan super duper enak untuk wisata kuliner adalah mie Aceh. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Mie Aceh merupakan salah satu varian mie yang dimasak tanpa menggunakan kuah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh basah enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
