Sedang mencari ide resep arsik teri tahu sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik teri tahu sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik teri tahu sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan arsik teri tahu sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hi teman -teman di video ini saya masak arsik ikan teri plus topping pete, kecombrang dan sayur sayuran yglain. ini adalah makan favorit suami. ini sangat. Lauk sederhana tapi bikin malletek, ada ikan teri nasi di goreng sambal, ikan asin yang dicocok dilahap dengan sayur kacang panjang dimasak taucho apalagi diberi potongan tahu dan tempe. Masakan ikan mas arsik merupakan masakan khas toba yang banyak bumbu di dalamnya unik dari masakan ini yaitu dengan menggunakan sayur toge yang sangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat arsik teri tahu sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan arsik teri tahu sayur menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan arsik teri tahu sayur:
- Sediakan 50 - 100gr ikan teri
- Siapkan 5 - 10 potong tahu kuning
- Siapkan 1/2 ikat daun singkong - boleh skip
- Siapkan secukupnya kacang panjang
- Gunakan 5 - 10 biji cabai rawit merah
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 2 lembar asam kandis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai/ keprek
- Sediakan 1 buah tomat/ potong
- Ambil 2 - 3 gelas air
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 7 biji cabai merah keriting
- Gunakan 1 biji cabai rawit merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara. Barangkali salah satu menu favorit keluarga Anda, baik untuk menu sehari-hari maupun menu untuk pesta. Kamu pun bisa memadukan sayur-sayur yang kamu sukai. Mantapnya Resep Batak - IKAN TERI ARSIK 👌.
Cara menyiapkan arsik teri tahu sayur:
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, cabai rawit merah dengan api sedang
- Masukkan air dan daun singkong. Aduk dan tutup wadahnya. Biarkan sampai mendidih dan daun singkong setengah empuk
- Masukkan kacang panjang, tomat, asam kandis dan garam. Aduk sebentar dan cicipi.
- Tambahkan tahu dan ikan teri. Tutup wadah. Masak dengan api sedang sampai air sedikit menyusut. Matikan api dan biarkan di dalam wajan.
Arsik berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila, dan mujair. Biasanya, ikan ini ditangkap Dali ni horbo tampilannya kental seperti tahu putih. Makanan ini lebih nikmat jika dimasak seperti arsik. Sayur khas Batak selanjutnya berisi daun ubi yang dicampur dengan kelapa parut dan potongan. Arsik is an Indonesian spicy fish dish of the Batak Toba and Mandailing people of North Sumatra, usually using the common carp (known in Indonesia as ikan mas or gold fish).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan arsik teri tahu sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
