Lagi mencari inspirasi resep arsik ayam kaya rasa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ayam kaya rasa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Arsik, Resep Ayam Kaya Bumbu yang Nikmat Dimakan dengan Nasi Ada ayam di rumah? Coba deh buat jadi Ayam Arsik ini. Kukusan ayam yang kaya dengan bumbu dan dominan rasa asam pedas ini sangat menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik ayam kaya rasa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan arsik ayam kaya rasa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan arsik ayam kaya rasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik ayam kaya rasa menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Arsik ayam kaya rasa:
- Gunakan 1 kg daging ayam (potong-potong)
- Gunakan 3 bh kencong /kecombrang dibelah panjang
- Sediakan 3 cm lengkuas (digeprek)
- Gunakan 4 bh buah kencong/biji kencong
- Sediakan secukupnya andaliman
- Siapkan secukupnya bawang batak
- Ambil 3 btg serei (ambil bagian atasny kemudian di geprek)
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan sedikit gula
- Sediakan 8 bh cabe rawit
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 bh kemiri
- Ambil 1/2ruas jari kunyit
- Ambil 10 bh cabe merah
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan 2 bh asam potong (jika suka)
Kandungan protein pada telur bercampur dengan bumbu arsik memberikan sensasi. Ikan Arsik atau bahasa aslinya disebut Na Niarsik adalah kuliner tradisional khas Toba yang kaya dengan bumbu dan rempah. Makanan ini kaya akan cita rasa tinggi, tetap sehat dan alami, tidak mengandung MSG. Penamaan makanan Batak sebagian besar didasarkan pada proses memasak.
Langkah-langkah menyiapkan Arsik ayam kaya rasa:
- Haluskan bumbu halus.tumis bumbu halus ,serei,kencong , andaliman,lengkuas dengan minyak goreng sampai harum.
- Masukkan daging ayam yg sudah dipotong, masak sebentar hingga berubah warna, tambahkan buah kencong.
- Masukkan air secukupnya kira" ayamny terendam.masak dengan api sedang hingga mendidih.kemudian masukkan garam , gula ,penyedap rasa(jika suka).
- Tunggu sampai airny meresap separuh tambahkan bawang batak dan cabe rawit.masak sampai kira" airny habis sambil di aduk sebentar..atau kira" ayamnya hanya terbalut bumbu halusnya saja.angkat dan sajikan.
Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala Sunda. Meski bumbu rasa yang dihasilkan tidak terlalu tajam dan cenderung manis, namun. COM - Indonesia sudah lama dikenal akan aneka kuliner yang kaya bumbu rempah-rempah, Mulai dari cengkeh, lada, kemiri hingga kayu manis biasanya hadir dalam setiap kuliner Indonesia. Udang berbalut tepung bumbu dan tepung panko.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arsik ayam kaya rasa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
