Lagi mencari ide resep mie aceh kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie aceh kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Aceh Kuah memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh Kuah:
- Sediakan Secukupnya daging sapi
- Sediakan 1 bungkus mie (bisa spageti)
- Siapkan 5 lapis kubis
- Gunakan Toge
- Siapkan 2 sdm Jahe bubuk
- Siapkan 2 sdm Kari bubuk
- Gunakan 1 buah kemiri (bisa di skip)
- Sediakan Segelas Kaldu sapi + air
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan Seledri
- Siapkan Bawang merah besar iris tipis
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Ambil Minyak
- Gunakan 🌸 Bumbu halus 🌸
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe rawit
- Siapkan 2 cabe keriting
Cara menyiapkan Mie Aceh Kuah:
- Haluskan bumbu halus
- Panaskan minyak dalam wajan, masukan daging lalu bumbu halus tumis sebentar
- Tambahkan kaldu sapi + air, lalu tambahkan bubuk jahe, dan kecap asin maupun manis
- Masukan kubis yang sudah diiris dan toge lalu masukan mie
- Cek rasa lalu mie aceh siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
