Sedang mencari ide resep 180) mie aceh kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 180) mie aceh kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 180) mie aceh kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 180) mie aceh kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 180) mie aceh kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 180) Mie Aceh Kuah memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 180) Mie Aceh Kuah:
- Siapkan 1 bks mi basah kuning (saya beli dipasar 3ribuan)
- Gunakan 1 btg daun seledri, iris2
- Ambil 5 lembar kol, rajang halus
- Siapkan Secukupnya udang/seafood/daging (lg gk ada, sya pke baso sapi)
- Gunakan Secukupnya taoge (skip, lg gk ad stok)
- Siapkan 2,5 cup air kaldu sapi + jahe
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 2 buah cabe merah (asli 5)
- Ambil 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 1 buah jeruk nipis irisan
- Sediakan 2 siung bawang merah, irisan
Langkah-langkah membuat 180) Mie Aceh Kuah:
- Seduh mie basah dg air panas, siram dg air dingin.
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus. Tumis sebentar, tuang air kaldu. Aduk, tambahkan baso dan kol. Biarkan mendidih.
- Tambahkan sisa bahan lainnya, masak hingga matang. Terakhir masukkan mie, aduk rata. masak sebentar.
- Siap utk disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 180) mie aceh kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
