Anda sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas/ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan mas/ikan nila yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan mas/ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan arsik ikan mas/ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara. Susah jelasin rasanya, klen coba masak sendiri ajalah. Masakan dari ikan nila secara umum adalah mudah dengan berbagai bumbu yang banyak tersedia,mungkin yang agak susah itu ya membersihkan Langkah langkah Cara Membuat Ikan Nila Santan Kuning : - Bersihkan dan Cuci ikannya lalu goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan - Tumis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah arsik ikan mas/ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Arsik ikan mas/ikan nila memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Arsik ikan mas/ikan nila:
- Gunakan 2 ekor ikan mas
- Gunakan 1 buah jeruk nipis diperas + garam untuk lumuran ikan
- Sediakan 1 ikat kacang panjang potong sesuai selera
- Sediakan 1 bonggol asam cekala (bisa diganti 2 jeruk nipis diperes)
- Gunakan 3 liter air untuk merebus ikan
- Siapkan 4 bunga kecombrang rajang halus (di skip karna tidak ada)
- Sediakan 3 ikat bawang batak siangi (di skip karna tidak ada)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 10 butir kemiri sangrai
- Ambil 20 buah cabe merah
- Siapkan 3 ruas jahe
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Siapkan 3 batang serai ambil putihnya
- Ambil sesuai selera garam, gula, penyedap,
- Siapkan 2 sdm adaliman (di skip karna tidak ada)
- Ambil Untuk Alas Wajan:
- Ambil 15 batang serai
- Gunakan batang kecombrang (di skip karna tidak ada)
- Ambil 1 ruas jahe lengkuas digeprek
- Gunakan 3 lembar daun salam dan daun jeruk
Racikan Rahasia Umpan Ikan Nila Paling Jitu !! - Hai sobat mancing mania dan pembaca setia blog Resep Umpan Ikan , Apa kabarnya ? sudah siapkan catatannya ? kali ini kita berjumpa lagi di Racikan Rahasia Umpan Ikan Nila Paling Jitu. Usaha budidaya ikan nila semakin diminati. Ikan nila mudah dipelihara dan relatif tahan banting. Pasarnya terbuka luas mulai dari pasar lokal hingga Biaya pakan untuk budidaya ikan nila relatif lebih murah.
Cara membuat Arsik ikan mas/ikan nila:
- Bersihkan ikan lalu lumurin dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 20 menit
- Haluskan semua bumbu
- Lumurin ikan dengan separuh bumbu, bisa juga masukan irisan kecombrang, lengkuas, daun batak kedalam perut ikan lalu lumurin dengan bumbu
- Alas wajan dengan batang serai, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas
- Taruh ikan di wajan, lumurin lagi dengan sisa bumbu
- Masukan air, tata kacang panjang, bawang batak, irisan bunga kecombrang, lalu siram dengan air perasan jeruk nipis
- Tutup wajan masak dengan api kecil sampai air menyusut, sesekali cicipi rasa kuahnya
- Ikan bisa berkuah atau kering, sesuai selera aja
Tidak seperti budidaya ikan mas atau ikan lele yang membutuhkan pakan dengan kadar. Biasanya ikan mas yang umum digunakan sebagai bahan arsik, walau jenis ikan lainnya seperti kembung, kakap dan daging juga bisa dipergunakan. Mengingat banyaknya rempah yang dipakai dan lamanya waktu memasak maka tak heran jika arsik dikenal hanya disajikan pada saat. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan mas/ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
