Lagi mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan mas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan arsik ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Arsik ikan Mas menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Arsik ikan Mas:
- Sediakan Ikan mas
- Gunakan Andaliman
- Gunakan Cabai Merah keriting
- Sediakan Cabai rawit Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Kecombrang
- Ambil Jahe
- Siapkan Asam kandis
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Kunyit
- Ambil Santan
- Sediakan Daun serai keprek
- Gunakan Air
- Sediakan Garam
- Gunakan Daun Salam
Arsik Ikan Mas merupakan Makanan Khas suku Batak,, rasanya sangat nikmat, khas dengan. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.
Langkah-langkah menyiapkan Arsik ikan Mas:
- Ambil sedikit kecombrang, Dan andaliman
- Ulek cabai Bawang Merah Bawang Putih Lengkuas Andaliman Kemiri beri air sedikit
- Keprek batang serai beri sedikit asam kandis
- Masukan ikan Mas kedalam Wajan masuk an Kecombrang beri perasan santan Dan beri cabai yg tidak ditumbuk sesuai Selera, biarkan Hingga mendidih tes rasa beri Garam Dan Gula,
- Santan bisa diganti dengan air bila tidak suka dengan kuah santan
- Enak dimakan Tanpa nasi dengan Daun ubi tumbuk Dan cabai
Arsik ikan mas merupakan makanan khas dari Batak yang memiliki cita rasa yang sangat enak, lezat, dan terkenal dengan rasa pedasnya yang menggigit. Ikan mas Arsik salah satu masakan khas Batak Toba. Arsik selalu ada disediakan di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan,kematian, dan acara-acara lainnya. Arsik Ikan Mas Kecombrang pasti menjadi pilihan favorit keluarga untuk disantap. Saking lezatnya pasti gak akan bosan untuk disantap terus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Arsik ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
