Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh tumis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh tumis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Aceh Tumis memakai 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Aceh Tumis:
- Gunakan 100 gr Daging sapi
- Ambil 100 gr Udang kupas
- Gunakan 100gr Kol
- Ambil 500gr Mie kuning basah
- Ambil 100 gr Toge
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Daun bawang
- Siapkan Lada + garam
- Gunakan 1 buah Tomat
- Gunakan 200 ml Kaldu sapi
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Emping
- Ambil Acar
- Siapkan Bumbu halus;
- Siapkan 7 buah cabai
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 cm kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm merica
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 butir kapulaga
- Sediakan 3 butir adas manis
- Siapkan 3 lmbr Daun kari
- Sediakan 2 lmbr Daun jeruk
Cara membuat Mie Aceh Tumis:
- Haluskan semua bumbu halus,dengan kaldu sapi sedikit dan minyak
- Panaskan wajan panas,masukan bawang putih dan merah, tumis hingga harum
- Masukan daging yg telah di rebus dan udang segar yg telah dikupas.tumis sampai bumbu harum dan udang matang
- Masukan kol,toge dan tomat,aduk rata jangan lupa lada + garam dan kecap asin+kecap manis
- Masukan kaldu sapi,lalu aduk,dan masukan mie kuning basah,aduk hingga rata
- Terakhir masukan daun bawang,aduk rata lalu hidangkan dengan acar dan emping
- Happy Cooking 👩🍳
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!