Sedang mencari ide resep ikan (nila) arsik ala medan (batak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan (nila) arsik ala medan (batak) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan (nila) arsik ala medan (batak), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan (nila) arsik ala medan (batak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan (nila) arsik ala medan (batak) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan (Nila) Arsik ala medan (batak) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan (Nila) Arsik ala medan (batak):
- Ambil 5 Butir kemiri yg masih bulat (iris")
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung kecil bawang putih
- Ambil 1 batang serai (iris halus)
- Ambil Kunyit secukup nya
- Gunakan Andaliman (rempah/bumbu khas batak)
- Gunakan Air utk memasak
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan Garam/penyedap
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan 1 buah kecombrang/kincung/bunga honje
Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak. Selain itu, alasan lain yang membuat Untuk para pembudidaya ikan nila, tentu hal yang menjadi perhatian adalah makanan ikan nila. Mereka membutuhkan berbagai macam makanan. ikan nila. Arsik Ikan Mas merupakan masakan Khas suku Batak dari Sumatra Utara (Medan).
Cara menyiapkan Ikan (Nila) Arsik ala medan (batak):
- Mixer semua bahan diatas (utk kecombrang sisakan sedikit utk campuran dimasak ke dalam ikan)
- Masukkan air kedalam wajan, mukkan bumbu halus, aduk rata kemudian masukkan ikan nila kedalam wajan, masukkan irisan kecoblmbrang.beri gula garam, tunggu sampai matang, sebelum matang boleh tambahkan daun kemangi secukup nya
- Catatan : boleh jg pakai ikan mas, klo bsa ukuran ikan nya yg 1 ekor berat 1/2 kg supaya tdk banyak duri
Masakan Ikan Arsik Ala Batak Memang sangat menggugah selera, rasanya asem asem pedas dan getir karena andaliman. Arsik ikan mas khas medan ,ala dosni marbun. Bukan batak kalau belum makan arsik 😆👍. GenPI.co - Ikan Arsik adalah makanan khas suku Batak. Kuliner ini kerap dihidangkan saat hari-hari penting masyarakat setempat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan (Nila) Arsik ala medan (batak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
