(Bukan) Arsik ikan mas
(Bukan) Arsik ikan mas

Sedang mencari inspirasi resep (bukan) arsik ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (bukan) arsik ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (bukan) arsik ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan (bukan) arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Arsik ikan mas kerap digunakan pada pesta pernikahan adat Batak. Arsik ditata di atas nampan besar bersama sayuran dan seonggok nasi putih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan (bukan) arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan (Bukan) Arsik ikan mas memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan (Bukan) Arsik ikan mas:
  1. Ambil 2 ekor ikan mas ukuran sedang
  2. Sediakan 1 ikat kacang panjang (potong2 sedang)
  3. Ambil Bumbu Halus:
  4. Sediakan 10 butir bawang ukuran sedang (saya 14 butir yg kecil)
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 20 cabe merah + 4 cabe rawit (boleh dikurangi)
  7. Siapkan 1 ruas kunyit
  8. Siapkan 1 ruas jahe
  9. Ambil 5 butir kemiri
  10. Sediakan Bumbu tambahan:
  11. Sediakan 2 ruas besar lengkuas geprek
  12. Siapkan 1 batang sereh yg besar geprek
  13. Ambil 3 lbr daun salam
  14. Gunakan 3 lbr daun jeruk buang tulang tengahnya
  15. Ambil 3 bh asam kandis (rendam terlebih dahulu)
  16. Sediakan secukupnya Garam dan gula
  17. Sediakan secukupnya Air
  18. Ambil secukupnya Minyak untuk menumis

Resep ini pernah saya hadirkan di JTT sebelumnya, anda bisa klik Terus terang jika bukan karena kebaikan Mbak Shinta di Bekasi yang mengirimkan paket rempah arsik ikan mas berupa bunga kecombrang, asam cekala dan. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan.

Langkah-langkah menyiapkan (Bukan) Arsik ikan mas:
  1. Bersihkan ikan, buang isi perut. Sisik dan insangnya dibiarin aja jgn dibuang. Potong2 ikan atau dibiarin utuh jg boleh.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, kalau sudah harum tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan asam kandis yg udh direndam td
  3. Masak sampai bumbu halus matang lalu tambahkan air agak banyak sampai ikan terendam semuanya (proses masaknya lama biar duri ikannya ikut lunak)
  4. Masukkan ikan dan disusul kacang panjang diatasnya. Pastikan kacang panjang ikut terendam jg.
  5. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Kalau saya suka yg agak asin khasnya ikan mas arsik medan.
  6. Masak dengan api yg kecil sampai air menyusut (saya kurleb 2 jam)
  7. Note: fungsi sisik dan insang tidak dibuang agar ikan tidak hancur karna proses memasak yg lama

Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci. Arsik Ikan Mas adalah makanan tradisional dari Sumatera Utara yang terbuat dari bahan dasar ikan mas yang dimasak dengan bumbu khusus sehingga Dilansir dari laman negerikuindonesia, Arsik Ikan Mas merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari masyarakat Batak Toba di. Ikan Arsik adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah Sumatera Utara.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan (Bukan) Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!