Ayam Tangkap
Ayam Tangkap

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tangkap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tangkap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tangkap menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Tangkap:
  1. Sediakan 500 gram ayam (ayam potong)
  2. Gunakan 1/4 kg minyak goreng
  3. Gunakan 🍀bumbu iris🍀
  4. Gunakan 4 batang sere (iris serong)
  5. Sediakan 4 siung bawang merah (iris)
  6. Gunakan 1 genggam daun temuru (daun kari)
  7. Siapkan 4 lembar daun pandan (sudah diiris kecil)
  8. Siapkan 15 biji cabe rawit (cabe hijau)
  9. Siapkan 🍀bumbu ungkep/dihaluskan🍀
  10. Ambil 4 siung bawang putih
  11. Gunakan 1 ruas kunyit
  12. Siapkan 1 ruas jahe
  13. Gunakan 2 biji asam jawa
  14. Gunakan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tangkap:
  1. Potong ayam kecil2. Masukan dalam kuali campur dg bumbu yg tlah dihaluskan juga garam dan asam jawa. Ungkep trus hingga setengah kering lalu masukan bumbu iris aduk rata dan ungkep sampai air mengering.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Lalu goreng ayam hingga warna kecoklatan
  3. Ayam tangkap siap dsajikan. Selamat mencoba bun 😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tangkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!