Lagi mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh menggunakan 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Aceh:
- Ambil 1 bungkus mie basah(me mnggunakn spagheti rebus sampai matang)
- Siapkan 200 gr dada ayam, potong dadu, rebus
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
- Sediakan 50 gr kol iris halus
- Siapkan 50 gr toge
- Sediakan 2 batang caisim, iris iris
- Ambil 1/2 buah tomat, potong potong (me skip krn habis)
- Ambil Secukupnya garam, penyedap, merica, gula pasir
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 buah kapulaga ambil bijinya
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (me skip krn anak anak ikut makan)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh:
- Tumis bumbu halus, daun salam sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata
- Tambahkan kol, toge, caisim masak sampai sayuran layu. Masukkan mie, garam, merica, gula pasir, penyedap. Daun bawang. Aduk rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
