Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Aceh memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Ambil 250 gr mie kuning
- Gunakan 100 gr udang, kupas kulit dan kepalanya
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay, iris
- Sediakan 100 gr taoge
- Sediakan 100 gr daun kol, iris halus
- Gunakan 2 bh tomat, iris
- Ambil 2 btg daun seledri, iris
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 btr bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan 2 btr kapulaga
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/4 sdt adas manis
- Siapkan 1 bh bunga lawang
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 bh cabe keriting
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 3 lbr daun kari
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap: acar ketimun
Cara membuat Mie Aceh:
- Siapkan bahan-bahan
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai wangi
- Masukkan udang, masak sampai udang berubah warna
- Masukkan sayuran, aduk rata
- Masukkan mie kuning, bubuhi garam dan kaldu bubuk. aduk rata
- Menjelang diangkat masukkan tomat dan daun seladri. Aduk
- Angkat dan sajikan mie aceh dengan acar ketimun
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
