Sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Siapkan 1 bungkus mie besar
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 2 daun bawang iris
- Ambil 100 gr daging sapi has iris tipis
- Ambil 200 gr udang
- Siapkan 1/2 tomat iris jd 6
- Ambil 2 lembar kol iris
- Ambil secukupnya Garam, kecap manis, kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 bh cabe rawit
- Ambil 4 bh cabe merah
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt jintan
- Sediakan 1/4 sdt kayumanis bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh:
- Siapkan bahan2nya
- Rebus air dipanci, setelah mendidih siram air ke mie kuning, biarkan sebentar, trus tiriskan yah
- Tuang minyak di wajan, buat telor orak arik, masukkan udang aduk hingga berubah warna, masukkan sapi tumis hingga berubah warna, angkat
- Siapkan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan kol tomat, masukkan mie kuning, campuran udang sapi telur, aduk rata
- Tambahkan kecap manis, aduk rata, kasi air sedikit agar bumbu meresap ke mie dengan baik, afuk rata, tes rata, cicipin rasanya apa yg kurang tambahin yah
- Terakhir tabur daun bawang dan bawang goreng.. selesaiiii siap disajikan πππ
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
