Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh (versi spageti) ala cikgu heshidayat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh (versi spageti) ala cikgu heshidayat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh (versi spageti) ala cikgu heshidayat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie aceh (versi spageti) ala cikgu heshidayat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh (versi spageti) ala cikgu heshidayat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh (Versi Spageti) ala Cikgu Heshidayat menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Aceh (Versi Spageti) ala Cikgu Heshidayat:
- Sediakan 250 gram Spageti (saya 100 gram)
- Siapkan 100 gram Udang kupas
- Siapkan 1 sdm Bubuk kari
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Ambil 1 sdt Kecap manis
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng (saya pakai sedikit minyak)
- Sediakan 200 ml Air matang
- Gunakan —Bumbu halus—–
- Siapkan 5 buah Cabai merah (saya 2 cabai merah & 1 cabai hijau)
- Ambil 5 buah Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri (sudah di sangrai)
- Gunakan Pelengkap**
- Ambil Tomat
- Sediakan Bawang merah (saya skip)
- Sediakan Cabai rawit (saya skip)
- Sediakan Jeruk limo (saya skip)
Langkah-langkah membuat Mie Aceh (Versi Spageti) ala Cikgu Heshidayat:
- Rebus spageti hingga setengah matang. Tips dari Cikgu Heshidayat: halangi dengan spatula kayu supaya spageti tidak bersentuhan dengan panci, supaya tidak gosong.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan bubuk kari. Aduk rata. (Saya lupa menambahkan bubuk kari, bubuk kari saya tambahkan di langkah ke empat).
- Masukkan udang dan tambahkan air.
- Saya baru menambahkan bubuk kari tadi kelupaan. Bumbui dengan kecap, garam dan gula. Tambahkan spageti. Masak hingga air susut tetapi tidak terlalu kering. (Resep asli tambahkan spageti dulu baru di bumbui).
- Sajikan dengan potongan tomat, cabai rawit dan bawang merah. Kucuri dengan jeruk limo jika suka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh (versi spageti) ala cikgu heshidayat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
