Sedang mencari inspirasi resep mie aceh daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie aceh daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie aceh daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh Daging Sapi memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh Daging Sapi:
- Siapkan Bahan:
- Ambil 500 gr mie lidi
- Sediakan 1 genggam kol
- Ambil 2 genggam sawi hijau
- Ambil 200 gr daging sapi potong kotak2 rebus sampai empuk
- Ambil Kuah kaldu secukupny
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 12 butir bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ebi kering
- Siapkan 10 buah cabai merah
- Sediakan 3 buah cabai rawit,,,saya tdk mau terlalu pedas,biar anak2 makan
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 2 buah kembang lawang
- Ambil 3 buah kapulaga
- Siapkan 4 butir cengkih
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Sediakan 1/4 adas
- Gunakan I ruas jahe
- Sediakan I/2 sdt lada
- Ambil Bumbu cemplung:
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil Daun bawang seledri
- Ambil 1 buah tomat iris
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Penyedap/kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Acar mentah
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Daging Sapi:
- Rebus mie lidi sampai masak,angkat tiriskan
- Blender bumbu halus,,,lalu tumis hingga harum
- Setelah harum,tambahkan air kaldu dan daging sapi rebusnya,,,masukan kecap,saus tiram,garam,gula,penyedap,koreksi rasa
- Masukan mie lidi,sayur kol dan sawiny,,,masak hingga air susut dan mie matang,koreksi rasa,beri daun bawang dan seledri,,beri juga irisan tomat. Angkat,,
- Angkat taburi dng bawang goreng,lengkapi dng acar sayur dan keripuk,maaf foto sy ambil malam hari,,,kl gambar redup maafkan ya moms,,,😎
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!