Ikan Mas Arsik terong hijau
Ikan Mas Arsik terong hijau

Lagi mencari ide resep ikan mas arsik terong hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas arsik terong hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas arsik terong hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan mas arsik terong hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan mas arsik terong hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas Arsik terong hijau memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Mas Arsik terong hijau:
  1. Siapkan 5 buah cabe merah
  2. Siapkan 3 buah caber rawit merah
  3. Siapkan 5 siung bawang merah
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 buah kemiri
  6. Siapkan 1 ruas kunyit
  7. Gunakan 1/2 ruas jahe
  8. Siapkan Sejumput andaliman
  9. Sediakan 1 batang serai
  10. Ambil 1/2 ptg bunga kecombrang
  11. Gunakan 2 slice asam gelugur
  12. Siapkan 1 sdt garam
  13. Sediakan 1/2 kg terong hijau
  14. Sediakan 1 kg ikan mas
  15. Siapkan 1/2 sdt jeruk nipis
  16. Siapkan 250 ml air
Cara membuat Ikan Mas Arsik terong hijau:
  1. Haluskan semua bahan kecuali serai, kecombrang, asam gelugur
  2. Susun serai yang sudah digeprek, bunga kecombrang dan asam gelugur
  3. Masukkan ikan mas yang sudah dimarinate dengan jeruk nipis dan sedikit garam
  4. Masukkan terong hijau
  5. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air
  6. Tambahkan garam
  7. Masak hingga air menyusut
  8. Sajikan dan santap dengan nasi hangat!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Arsik terong hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!