Anda sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Aceh:
- Siapkan 200 gr mie telur
- Ambil 100 gr udang, kupas, bersihkan
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Siapkan 1/2-1 sdt garam (sesuaikan selera)
- Gunakan 1 sdt irisan gula merah (asli kecap manis)
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 cabai merah (sesuaikan selera pedas)
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri, sangrai
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Potongan bawang merah
- Gunakan Potongan tomat
- Sediakan Irisan cabai merah
- Ambil Irisan jeruk nipis
Cara menyiapkan Mie Aceh:
- Seduh mie telur dengan air panas hingga lunak, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang (layu dan harum). Masukkan bubuk kari, aduk rata. Tambahkan air, tambahkan udang, gula merah dan garam. Test rasa.
- Masukkan mie, aduk rata. Angkat.
- Sajikan beserta pelengkapnya… Yumeeeeeee….
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
