Sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap (khas aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap (khas aceh) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap (khas aceh), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tangkap (khas aceh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tangkap (khas aceh) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Tangkap (khas aceh) menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Tangkap (khas aceh):
- Siapkan 1 kg Ayam potong kecil2 spt utk sop
- Ambil Asam jawa
- Gunakan Air kelapa murni
- Ambil Lengkuas geprek
- Gunakan Bahan Halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Lada
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Daun pandan
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Cabe hijau keriting
- Siapkan Daun kari (kalau ada)
- Ambil Sereh ambil putihnya aja
Cara menyiapkan Ayam Tangkap (khas aceh):
- Ungkep ayam dengan semua bahan bahan lalu biarkan sampai surut airnya
- Goreng dengan minyak banyak dan panas.
- Kalau udah hampir matang, goreng daun2an nya juga.
- Kalau sudah kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tangkap (khas aceh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
