Anda sedang mencari ide resep ayam arsik me yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam arsik me yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam arsik me, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam arsik me yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam arsik me yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Arsik Me memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Arsik Me:
- Sediakan 1 / 2 kg ayam
- Siapkan 3 bh kentang yg kecil2
- Gunakan 2 sdt andaliman (rempah dari medan) jika ada
- Ambil 3 batang kemangi
- Ambil 9 bh cabe
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Sediakan 1 ptg sere
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 3 btr kemiri
- Gunakan 1 / 2 cm jahe
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt Gula
- Sediakan 2 sdk makan minyak gr
- Sediakan secukupnya Air
Cara membuat Ayam Arsik Me:
- Cuci ayam dan beri perasan jeruk nipis, lalu bersihkan kentang, dan potong menjadi 4 bagian
- Haluskan andaliman dan bumbu yg lainnya, keprak lengkuas, jahe, dan sere
- Tumis bumbu, lalu masukkan kentang, biarkan selama 2 menit, masukkan ayam, beri air secukupnya, beri guka dan garam, biarkan selama 3 menit, lalu masukkan tomat yg sdah dipotong. Siap dihidangkan dgn cara memberikan daun kemangi, mudah dan gampang ! Rasanya ueeennnaaaakkķk #weekend challenge
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Arsik Me yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
