Lagi mencari ide resep mie aceh ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh ikan tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie aceh ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Aceh ikan tuna menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Aceh ikan tuna:
- Siapkan Mie kuning kriting (harusnya mie lidi,tapi seadanya dulu ya🤭)
- Sediakan toge
- Siapkan kol iris tipis
- Sediakan 2 bawang merah iris tipis
- Ambil Cabai rawit
- Ambil Tomat iris tipis
- Gunakan Ikan tuna suir
- Sediakan Bahan bumbu halus
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 6 cabai merah (kalau bisa yg kering)
- Siapkan 3 cabai rawit merah
- Ambil Sedikit gula pasir
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 kemiri sangrai
- Gunakan 1/4 biji pala
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil bumbu tambahan
- Gunakan 3 cengkeh
- Siapkan 2 bunga lawang
- Sediakan 3 kapulaga
Cara membuat Mie Aceh ikan tuna:
- Siapkan semua bahan, haluskan dl semua bumbu halus (sya blender)
- Tuna suir nya, seblm nya sudh saya ungkep pakai bumbu kuning,lalu di goreng setengh matang
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus,kalau sudh harum masukan irisan kol,bumbu tambahkan toge, beri air kira kira1 gelas, masukan mie nya
- Setelah mie nya setengah matang, masukan ikan tuna, aduk2 sampai rata sampe kuah nya mengental,
- Sajikan mie dalam piring,lalu taburi bawang merah mentah,cabai,dan tomat, pakai acar jg bisa… selmat mencoba😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!