Lagi mencari ide resep mie aceh goreng sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh goreng sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh goreng sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh goreng sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh goreng sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh Goreng Sederhana memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh Goreng Sederhana:
- Gunakan 1 bungkus mie kuning/mie telur
- Ambil 100 gram udang yg sudah dibersihkan dan dicuci bersih
- Gunakan 30 gram kol
- Gunakan Secukupnya toge, bersihkan akarnya
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt bubuk kari
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya lada bubuk, garam, gula pasir, dan penyedap rasa
- Ambil Secukupnya air (utk merebus mie)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabai merah (jika suka pedas pakai rawit saja)
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 2 cm kunyit
Cara membuat Mie Aceh Goreng Sederhana:
- Rebus mie hingga empuk, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Potong2 bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat, dan kol. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan udang, kol, toge, dan tomat. Masak hingga cukup layu dan udang berubah warna.
- Masukkan mie, daun bawang, bubuk kari, kecap, lada bubuk, garam, sejumput gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan masak hingga bumbu menyatu dengan mie. Jika lengket bisa ditambahkan sedikit air, sedikit saja ya momies. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan. Mie Aceh Goreng Sederhana siap untuk disajikan ☺️. Bila suka tambahkan acar dan kerupuk. Selamat mencoba 💞
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh Goreng Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
